 |
| Vinkki: poista valkosipulin "sydän" niin hengitys ei ala haisemaan valkosipulille. |
Resepti:
1 sipuli
1 porkkana
n. 3 dl maissinjyviä
1-2 valkosipulinkynsi
3 dl riisiä
1 kananmuna
suola
pippuri
2 kuivattua chiliä
curry
paprikajauhe
loraus soijakastiketta
Pilko sipuli, porkkana ja valkosipulinkynnet pieneksi. Kuullota sipuli öljyssä pannulla, lisää valkosipuli, porkkanat ja maissinjyvät, mausta seos. Anna hetki hautua ja maustua.
Lisää keitetty riisi joukkoon ja paista sitä jonkun aikaa sekoitellen välillä, ettei riisi pala pohjaan. Lisää kananmuna ja sekoita hyvin. Maista, ja lisää halutessasi mausteita ja soijakastiketta.
Tarjoile esimerkiksi kanan kanssa, tai syö sellaisenaan!
-Saara
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti